در مسیر «كرمانشاه 2020» / از جشنواره «روغن کرمانشاهی» تا جشن «گیلاس صحنه»


Untitled-1 copy

به گفته مدیر جهاد کشاورزی شهرستان صحنه، این شهرستان بیشترین باغات استان کرمانشاه را دارد.
به گزارش باختر، سیروس نوروزی در گفت و گو با ایسنا ، سطح باغات بارور شهرستان صحنه را
7700 هکتار اعلام کرد و افزود: سالانه 87 هزار تن انواع محصولات باغی در این شهرستان تولید می‌شود.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان صحنه گفت : بیشترین باغات شهرستان صحنه به باغات آلبالو، گیلاس، سیب، انگور و بادام اختصاص دارد.
نوروزی اضافه کرد: شهرستان صحنه رتبه اول استان را در زمینه سطح باغات و میزان تولیدات باغی در اختیار دارد.
نوروزی در ادامه با اشاره به در دست توسعه بودن باغات شهرستان صحنه، اضافه کرد: ایجاد باغات جدید با اولویت توسعه باغات مدرن و روسیمی
در کنار اصلاح و احیای باغات قدیمی در برنامه این شهرستان است.
نوروزی با بیان اینکه محصولات باغی شهرستان صحنه از دو هفته آینده به بازار می آید، گفت : برداشت محصولات باغی شهرستان صحنه با برداشت گیلاس آغاز خواهد شد.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان صحنه با اشاره به برنامه‌ریزی برای برگزاری جشن گیلاس در این شهرستان همزمان با شروع برداشت گیلاس از باغات، گفت: اگر برای تامین اعتبار با مشکل
مواجه نشویم احتمالا جشن گیلاس را یا در روستای «سرده لق» و یا در مرکز شهرستان برگزار خواهیم کرد.
وی ادامه داد: بعد از گیلاس برداشت دیگر محصولات باغی این شهرستان به ترتیب آغاز
می شود.

سومین جشنواره روغن کرمانشاهی به میزبانی اقامتگاه بوم گردی دینور روز جمعه ۱۷ خرداد در روستای کرتویج از توابع شهرستان صحنه برگزار شد، روستای کرتویج در 75 کیلومتری شمال شرقی کرمانشاه واقع شده است.
به گزارش باختر، اولین دوره جشنواره ۲۴ شهریور سال ۹۶ و دومین دوره آن نیز ۲۹ تیرماه ۹۷ با حضور جمعی از مسئولین استانی و محلی و تعداد گردشگران داخلی و خارج از استان کرمانشاه برگزار شد. منطقه دینور یکی از مناطق خوش آب و هوای استان کرمانشاه است، اغلب مردم نقاط مختلف کشور این منطقه را برای تفریح و گشت و گذار در طبیعت انتخاب می‌کنند و در سال اخیر نیز ایجاد اقامتگاه بوم گردی در این مورد به تعداد گردشگران داخلی و خارجی آن روز به روز اضافه می شود.
تپه تاریخی و باستانی شیخی آباد روستای کرتویج علیا دینور به عنوان نخستین زیستگاه بشر دوره نوسنگی در خاورمیانه شناخته شده است، در کاوش این تپه، تاریخ آن با قدمت
۱۱ هزار و ۸۰۰ سال حاصل شده که قدیمی تر از مجموعه گنج دره هرسین با قدمت ۱۰ هزار سال است که از قدمت کهن دینور حکایت دارد. بخش دینور از شمال به استان کردستان شهرستان کامیاران، و از شمال و شمال شرق و شرق به شهرستان سنقر و از جنوب به بخش مرکزی صحنه، از غرب به دهستان بیلوار از توابع بخش مرکزی شهرستان کرمانشاه و از سمت جنوب غربی به دهستان چمچمال از توابع بخش بیستون از شهرستان هرسین محدود می شود.
امسال سومین جشنواره روغن حیوانی کرمانشاهی برگزار شد، این مراسم هر سال در فصل بهار و خنکی هوا برگزار می شد، تاریخ برگزاری مراسم امسال هفته دوم عید نوروز بود که توسط مسئولین و ارگان‌های مربوطه به احترام مردم سیل زده لرستان مراسم لغو و به تاریخ دیگری موکول شد.
این جشنواره به میزبانی اقامتگاه بوم گردی دینور در روز جمعه ۱۷ خرداد در روستای کرتویج علیا در جوار امامزاده خلیل الله برگزار شد. در ساعات اولیه صبح با استقبال پرشور و بی‌نظیر مردم از اقصی نقاط کشورمان اعم از تهران، شیراز، زنجان، گیلان، سمنان، البرز، کردستان و … رو به رو بود، این مراسم سنتی و در عین حال شاد و متنوع روز جمعه با حضور جمعی از مسئولین و حیدری فرماندار صحنه و بخشدار دینور مهندس قربانی و همچنین حضور بخشدار سابق دینور مهندس رجبی (در حال حاضر معاون فرماندار جوانرود هستند) برگزار شد. حضور تنبورنوازان گرانقدر و هنرمند از شهرستان صحنه فضای عرفانی را برای تماشاگران ایجاد کرد و همچنین گروه رقص (هلپرکه ی کردی) همراه با ساز و دهل باعث شد که مردم خستگی راه و گرمی هوا را فراموش کنند.
در این جشنواره غذاهایی مانند آش محلی، آش رشته، آش دوغ، کلوچه سنتی (بژی) پخت شد، مهمان نوازی و برخورد گرم و صمیمی مردم روستای کرتویج با گردشگران و میهمانان جشنواره به وضوح دیده می شد، زنان و مردان روستا با خوشرویی و صبوری به سوالات گردشگران پاسخ می دادند و در برابر درخواست گردشگران برای گرفتن عکس یادگاری با آنان با روی باز و خندان با آنان عکس می گرفتند.
در این جشنواره اجرای کامل مراحل طرز تهیه روغن حیوانی برای گردشگران نمایش داده شد همچنین تجربه یک زندگی روستایی را و فراهم کردن امکان شیردوشی، مشک زنی، درست کردن دوغ محلی به همراه کره گیری و
نحوه تهیه پنیر محلی (شیراز) را برای بازدیدکنندگان فراهم شده بود.
همچنین محصولات دامی همچون روغن حیوانی، کره، لبنیات محلی و فروش گیاهان و گلهای کوهی در حاشیه این جشنواره عرضه شد.
از دیگر فعالیت های این جشنواره، اجرای برنامه‌های آیین سنتی موسیقی محلی بود.
در این جشنواره بانوان با اصالت روستا با پوشش لباس محلی کردی در مراسم حاضر شدند و صفر تا صد نحوه درست کردن روغن حیوانی را توضیح داده و تجربه شیرین شیردوشی، ماست زنی و… را به گردشگران آموزش دادند.
این جشنواره سومین دوره در سه سال متوالی بود که برگزار شد و جزو جشنواره های بسیار موفق در استان کرمانشاه است که جایگاه ویژه خود را در بین جشنواره ها پیدا کرده و فرصت مغتنمی برای بوم گردان و همچنین مردم مناطق بومی و روستایی است تا در راستای آن به صورت مستقیم، محصولات خود را به نمایش بگذارند.
یکی دیگر از اهداف این جشنواره معرفی منطقه به سراسر کشور بود رونق و تولید اقتصادی در روستا که باعث شد، زنان دوشادوش مردان فروش محصولات خود را به نحو احسن مدیریت کنند.
امیدواریم که این جشنواره هر سال عظیم تر و باشکوه تر برگزار شود و زمینه مهاجرت از شهر به روستا فراهم شود و مردم روستا به فکر مهاجرت به شهر نباشند .